Grignolino del Monferrato Casalese DOC
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 Scheda Tecnica

Vitigno: Grignolino

Resa: 60 hl per ettaro

Vinificazione: breve macerazione e imbottigliamento in primavera con stagionatura in bottiglia

Caratteristiche: rosso rubino tenue, profumi fruttati, delicatamente tannico, con sapore caratteristico di pepe rotto, asciutto, con leggero retrogusto.

Abbinamenti: ideale a tutto pasto, si esalta con primi piatti, carni bianche, pesce al forno e alla griglia.

Annata: 2015

Gradazione: 13.5°