Roero Arneis DOCG
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Scheda Tecnica

L' Arneis è un vitigno ad uva bianca tradizionalmente coltivato
nell'Albese, a sinistra del fiume Tanaro nel Roero. Il vino si presenta color giallo paglierino, profumi frutteti che ricordano i frutti esotici e i fiori bianchi; elegante, fresco e leggermente amarognolo in bocca.

Vino da bere giovane in abbinamento ad antipasti e piatti di pesce.
Zona di Produzione: Roero
Varietà: 100% Arneis
Denominazione: D.O.C.G.
Sistema di Allevamento: Guyot
Resa Vigneto: 56 HI/Ha
Epoca di Vendemmia: Metà Settembre
Fermentazione: Condotta a 16°C
Fermentazione Malolattica: Non svolta
Affinamento: Inox